На 4 порции: огурец 150 грамм помидор 150 грамм чеснок 30 грамм лук репчатый 50 грамм масло оливковое 30 грамм уксус 5 грамм хрен ттертый 5 грамм соль и черный перец черный молотый по вкусу.

Чтобы приготовим это блюдо, возьмите
настоящий итальянский сыр моцарелла (мы обычно
используем сыр «Санта Лючия»),
сладкие помидоры, например «бычье сердце»,
оливки таджаски из Лигурии.

свежие шампиньоны, сметана, лук репчатый, готовые булочки

450 грамм свежих грибов 2 литров омтика хлеба для тостов1 небольшая головка репчатого лука2 столовых ложки маргарина или сливочного масла2 столовых ложки растительного масласок 1 литров имона1 чайная ложка молотого мускатного ореха0,5 чайной ложки солищепотка молотого черного перца1 зубчик чеснока1/4 стакана резаной зелени петрушки

500 грамм сметаны, 100 грамм сахарной пудры, 400 грамм бананов, одна столовая ложка желатина, ванилин по вкусу.